Ananda Zulmi (2026) “Pemberdayaan Ekonomi Melalui Inovasi Produk Tempe : Studi Kasus UMKM Desa Mangga 2 ”, OPTIMAL Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 6(1), pp. 342–352. doi: 10.55606/optimal.v6i1.9385.