I Gusti Ngurah Giri Kencana and Ni Nyoman Ayu Diantini 2025. Evaluasi Proses Pengendalian Kualitas Produksi Roti di CV Chic Bakery untuk Meningkatkan Standar Produk. OPTIMAL Jurnal Ekonomi dan Manajemen. 5, 4 (Aug. 2025), 199–212. DOI:https://doi.org/10.55606/optimal.v5i4.7760.