Soma Aditya Putra, Annis Catur Adi. Karakteristik dan Daya Terima Snack Bar dengan Substitusi Tepung Ubi Ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) dan Penambahan Bubuk Spirulina platensis. JIKKI [Internet]. 2026 Apr. 10 [cited 2026 Apr. 11];6(2):442-5. Available from: https://researchhub.id/index.php/jikki/article/view/11155