Christy Natalia Limbu Datu, Danang Raharjo, and Bangkit Riska Permata, “Pengaruh Metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) terhadap Kadar Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Esktrak Jagung Hitam (Zea mays L.)”, JIKKI, vol. 6, no. 2, pp. 240–253, Mar. 2026.