Salwa Maulidia, Marthen Maju Panjaitan, Fatma Tresno Ingtyas, and Laurena Ginting. 2026. “Studi Literatur: Dampak Metode Penggorengan Terhadap Kandungan Gizi Makanan Tradisonal Indonesia”. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan Indonesia 6 (1):94-109. https://doi.org/10.55606/jikki.v6i1.8837.