NOVI ALFI RAMADHANI; DANANG RAHARJO; BANGKIT RISKA PERMATA. Pengaruh Metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) terhadap Kadar Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Beras Hitam (Oryza sativa L. indica). Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 254–270, 2026. DOI: 10.55606/jikki.v6i2.10964. Disponível em: https://researchhub.id/index.php/jikki/article/view/10964. Acesso em: 11 apr. 2026.