CHRISTY NATALIA LIMBU DATU; DANANG RAHARJO; BANGKIT RISKA PERMATA. Pengaruh Metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) terhadap Kadar Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Esktrak Jagung Hitam (Zea mays L.). Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 240–253, 2026. DOI: 10.55606/jikki.v6i2.10963. Disponível em: https://researchhub.id/index.php/jikki/article/view/10963. Acesso em: 11 apr. 2026.