Salwa Maulidia, Marthen Maju Panjaitan, Fatma Tresno Ingtyas, & Laurena Ginting. (2026). Studi Literatur: Dampak Metode Penggorengan Terhadap Kandungan Gizi Makanan Tradisonal Indonesia. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan Indonesia, 6(1), 94–109. https://doi.org/10.55606/jikki.v6i1.8837