Anastasia Amanda Ade Pambuyun, et al. “Strategi Pengelolaan Food Waste Berbasis Triple Bottom Line Untuk Efisiensi Food Cost Di Hotel X”. Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan Dan Sosial Humaniora, vol. 5, no. 4, Sept. 2025, pp. 502-14, doi:10.55606/khatulistiwa.v5i4.7779.