Anastasia Amanda Ade Pambuyun, I Putu Arnawa and Ni Made Sri Rukmiyati (2025) “Strategi Pengelolaan Food Waste Berbasis Triple Bottom Line untuk Efisiensi Food Cost di Hotel X”, Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora, 5(4), pp. 502–514. doi: 10.55606/khatulistiwa.v5i4.7779.