Anastasia Amanda Ade Pambuyun et al. 2025. Strategi Pengelolaan Food Waste Berbasis Triple Bottom Line untuk Efisiensi Food Cost di Hotel X. Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora. 5, 4 (Sep. 2025), 502–514. DOI:https://doi.org/10.55606/khatulistiwa.v5i4.7779.